KROFNICE SA BANANAMA Meke kao pahulje a peku se bez trunke ulja i u tiganju! (VIDEO)

Bakina kuhinja

Banana krofne, Foto: Bakina kuhinja

Neobičan recept sjanih krohnica mekanih kao pena pečenih bez ulja u tiganju. Probajte ove male pahuljice od krofnica i bićete oduševljeni.

Potrebno je:

15 gr kvasca
1 k.k. šećera
2 jaja
1 kockica maslaca
100 gr. pavlake
350-400 gr. brašna
malo soli
1 puding od banane ili vanile
šećer za puding
1 banana
250 ml. mleka

Bakina kuhinja

Banana krofne, Foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Zamesiti testo glatko sa kvascem.šećerom 1 jedna kašičica, dodati jaja, maslac, pavlaku,brašno i malo soli.

Testo ostaviti da malo odmori pa razviti za pola sm. poseći na kvadrate.

Skuvati puding, dodati šećera po želji i umešati jednu izdrobljenu bananu.

Ohladiti i time puniti testo poklopiti i pritisnuti ivice pa pokriti da malo odmori.

Peći na suvom tiganju na tihoj vatri poklopljeno.