Pečena beza palačinka sa džemom

Potrebno je:

- 3 jaja

- 400 ml mleka

- 300 gr brašna

- malo soli

- malo ulja

- 100 gr. suvog grožđa

- džema

 

Pleh podmazati dobro uljem. U činiju razbiti jaja, dodati mleko brašno, malo ulja soli i suvog grožđa i sve dobro izmutiti bez grudvica.

Kad se tepsija ugreje da se ulje skoro puši, sipati testo.

Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min.

Pečenu palačinku posuti prah šećerom i vanilin šećerom.