Starinski kolač - Preukusno testo sa šljivama koje se topi u ustima (RECEPT)

Potrebno je:

300 - 400 g brašna
100 g pavlake
15 g kvasca
1 jaje
kašičica šećera
malo soli
500 g šljiva
malo šećera
cimet

Priprema:

Zamesiti glatko testo sa brašnom, kvascem pavlakom malo soli i jednim jajetom.

Ostaviti da se odmori pa istanjiti u plehu u koji ste staviti pek papir ili ga podmazali.

Ostaviti da testo malo odmori oko 10 minuta pa na njega poređati isečene šljive.

Peći na 200 stepeni Celzijusa oko 40 minuta.

Vruć kolač posuti šećerom i cimetom.

Pogledajte u video snimku kako da napraviti preukusan kolač: