Bele pihtije

Sastojci:

- 2 čaše jogurta
- 30 g želatina
- 300 g majoneza
- 300 g šunke
- 6-7 većih šargarepa
- 6 jaja
- 7-8 kiselih krastavčića
- 300 g sekcanog peršuna

Priprema:

Jogurt i želatin mutite mikserom nad parom oko pet minuta, da se razbiju grudvice želatina. Sklonite sa pare i dodajte majonez, pa mutite još 2-3 minuta. Šunku poređajte u dublji sud, pa preko nje kašikom premažite preliv, seckana ili rendana jaja, opet preliv, rendane krastavce i rendanu šargarepu, pola peršuna i preliv. Na kraju celu površinu prelijte prelivom i pospite peršunom.