Brzi kolač sa jabukama

Sastojci:

- 6 većih jabuka
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 2 vanilin šećera
- 6 kašika brašna
- pekmez od kajsija
- cimet
- žuti šećer
- margarin
- 1/2 kašičice praška za pecivo

Priprema:

Očistite jabuke, prepolovite ih i malo izdubite. Pleh namažite margarinom, poređajte jabuke sa otvorom nagore i svako udubljenje napunite pekmezom od kajsija. Zatim pospite jabuke cimetom i žutim šećerom i stavite u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni na oko pet minuta. Umutite jaja sa šećerom, pa umešajte prašak za pecivo i brašno. Prelijte preko jabuka i stavite u rernu da se peče oko 20 minuta. Kolač ohladite i isecite tako da u svakom parčetu dobijete po pola jabuke i pospite prah šećerom.