Čorba
profimedia
Čorba
Čorba, Foto: profimedia

 

Sastojci:
- 200 grama skuvanog i oljušćenog kestena

- 400 grama belog pasulja iz konzerve

- glavica crnog luka l iseckana šargarepa

- iseckana grančica timijana
- 1,2 l mesnog bujona ili bujona od povrća


Priprema:
Stavite sve sastojke u dublju šerpu, sačekajte da proključa, a potom kuvajte na tihoj vatri 35 minuta. Ispasirajte kesten i pasulj (možete koristiti ručni/ štapni blender) i poslužite uz neko integralno pecivo.

Tagovi