Čorba sa mlevenim mesom


shutterstock
Sastojci:
- glavica crnog luka
- šargarepa
- zelen
- 2 krompira
- šaka graška
- šaka boranije
- 200 g karfiola
- 200 g kelja
- 2 paprike
- 200 g mlevene junetine
- lovorov list
- so, biber
- kašičica suvog biljnog začina
- kašika masti
Priprema: Na masti uzdinstajte luk, pa mu dodajte seckanu zelen i šargarepu, nalijte vodom i krčkajte desetak minuta. Dodajte krompir isečen na kockice, nastavite sa dinstanjem dok povrće ne omekša, pa pred kraj dodajte mleveno meso i začine. Sve nalijte vodom, pa kuvajte još desetak minuta.