Jaja u hlebu

Sastojci:

deblja kriška
starog hleba
1/2 glavice luka
krem sir
jaje
malo soli
nekoliko kapi ulja

Priprema:

Luk sitno naseckajte, pa kratko propržite na tiganju samo premazanom sa malo masnoće. Krišku hleba izdubite i premažite sirom, pa preko njega stavite proprženi luk. Zatim stavite jaje, razmućeno ili ne, po želji pospite i sa malo soli. Koricu hleba premažite sa malo ulja. Stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni i pecite oko 15 minuta, dok jaje ne bude gotovo.