Kakva dijeta: "Slobodan dan" da se najedete!

Promatrajući ljude na dijeti i analizirajući ono što im je najteže, dr Oz je osmislio plan koji vas neće "ubiti u pojam" nego će vam dati ono za čim stalno žudite. To je slobodan dan za uživanje u ukusima koji vam nedostaju. Tokom šest dijetnih dana plan se bazira na uspešnim planovima ishrane. Slobodan dan može biti bilo koji dan u nedelji kad možete da jedete šta god želite, i to će vam pomoći da ne prekinete dijetu.

Nakon što započnete dan s čašom mlake vode s limunom, možete da izaberete nekoliko varijanti doručka i sami isplanirate ostale obroke prema popisu zadatih namirnica, piše portal 24sata.hr.

Dr Oz pre svega preporučuje da napravite nedeljni raspored.

Na njemu prvo označite slobodan dan kako biste se dodatno motivisali. Potom isplanirajte obroke za ostale dane prema uputstvima koje je dao dr Oz.

Svaki od šest dana u nedelji mora da počne čašom tople vode s limunom kako bi se pokrenuo uspavani metabolizam. Dok je ispijate, razmislite da li ste raspoloženi za doručak koji se jede ili koji se pije.

Ako ste gladni, možete da pojedete i jaje, dva decilitra jogurta i jedan obrok voća. Druga je mogućnost da samo popijete "smoothie". Ako ste za to, u blenderu izmešajte kašiku bademovog putera, pola banane, dva decilitra jogurta sa dva posto masnoće, kašičicom lanenih semenki i malo leda kako bi se "smoothie" razredio. Umesto grickalica, uzimajte po dva obroka dnevno s mononezasićenim masnim kiselinama, a njih ima u avokadu, orasima, semenkama, uljima i u crnoj čokoladi.

Za ručak i večeru moraćete da podeliti dva obroka prema želji, 200 grama nemasnih proteina i dve porcije složenih ugljenih hidrata. Oni se, zbog složenije molekularne strukture, dalje razgrađuju i polako ulaze u krvotok pa sporije povećavaju koncentraciju šećera u krvi i lučenje insulina, pa tako duže osiguravaju energiju. Osim toga, tokom celog dana možete neograničeno da jedete povrće bez skroba uz svaki obrok. Kad jednom naučite koji su proteini, ugljeni hidrati, povrće i ostale namirnice dobri za vas, sve će ostalo biti prepušteno vašoj mašti. Važno je samo da se držite preporučenih količina.

Predlozi za obroke

Doručak:

Jaje na oko - na jednu kašiku maslinovog ulja dodajte pola ljutike. Kad postane staklasta, dodajte dve šoljice obarenog spanaća i malo soli. Kuvajte oko 2 minuta. Uz to pijte jogurt.

Ručak ili večera:

Hamburger od povrća - Povrće grilujte da patlidžanom. Od dva paradajza, ljutike i bosiljka napravite sos.

Pohovana piletina - U blenderu usitnite pola šoljice celih zrna žitarica, dodajte so i biber. Dvesta grama pilećih prsa narežite na trake i umočite u belance pa u mešavinu žitarica i položite na lim za pečenje obložen masnim papirom. Pecite po šest minuta sa svake strane. Pola šoljice zelene salate i krastavac začinite maslinovim uljem i sirćetom pa poslužite uz piletinu.

Na slobodan dan ipak nemojte da preterujete!

Iako je slobodan dan otvoren za hranu za kojom žudite, nemojte da preterujete. Pojedite onoliko koliko će vas zadovoljiti jer smisao ovog dana nije da se preedete, nego da sebi podignete raspoloženje. Tog dana ipak izbegavajte iskušenja, poput brze hrane i peciva.

Sirće i začine smete da jedete u neograničenim količinama.

Smisao "day-off" dijete je da kuvate glavne obroke. Oz savetuje da koristite najviše dve kašike zdravog ulja na dan: maslinovo, ulje od grožđanih koštica ili kanola.