Kolač sa nula kalorija! (VIDEO)

S obzirom na to da ne goji, nema ni miris ni ukus, pa bi to bila caka kada je reč o ovom "slatkišu".

Kolač je napravio Daren Vong i nadenuo mu je ime "kišna kap" jer se tok ga jedete i osećate kao da "kusate" kišne kapi.

Druga mana ovog kolača je ta da će nestati ukoliko ga ne pojedete za 30 sekundi.

Uprkos svim ovim manama, kolač "kišna kap" oduševljava Njujorčane i sve poklonike japanske kuhinje.

EVO I RECEPTA

Sastojci:

500 ml vode
15 gr praha agar-agar
12 gr šećera

Priprema: Rastvoriti agar-agar dodajući polako vodu i zagrevati sve dok ne provri. Sipati u modlu u obliku polulopte. Rashladiti dvasata u frižideru. Servirati sa sirupom od šećerne trske i tostiranim sojinim brašnom (kinako). U smesu se može dodati aroma voća ili kondenzovano mleko.

Agar je polisaharid i nalazi se u ćelijskim membranama biljaka - algi i morske trave i deluje kao želatin.