

Bakina kuhinja
Potrebno je:
700 gr krompira
maslinovo ulje
3-4 čena belog luka
200 gr pančete tanko sečene
100 gr kulena
suvog začina i soli
bibera susama
majčina dušica
peršunov list
origano biber ml.
aleva i tucana ljuta paprika
Priprema:
Krompir oprati, staviti da se kuva 5 minuta, pa ohladiti i oljuštiti, ili ga možete oguliti i skuvati.
U činiju dodati sve začine nabrojane sitno iseckane. Sve dobro izmešati. Krompir dobro pouljiti maslinovim uljem pa uvaljati u začine i uviti u pančetu slaninu. Između staviti listove kulena. Sve to poređati u tepsiju u koju ste stavili pek papir. Peći na 200 stepeni C oko 30 min da nam se krompir dopeče i sve lepo zarumeni.
Služiti uz sezonsku salatu.
Fantastičan obrok za prave gurmane.