Kuglof sa šargarepom i orasima

Mekan, mirisan kuglof sa šargarepom i orasima pružit će vam potpuno novi i osvežavajući okus. Nije zahtevan za pripremu i sigurno postati stalna poslastica iz vaše kuhinje, jer naprosto osvaja već kod prvog zalogaja.

Potrebno je:

5 jaja

250 gr rendane šargarepe

50 gr griza

50 gr brašna

50 gr gustina

100 gr mlevenih oraha

korica limuna

100 gr šećera

100 gr suvog groždja

100 gr maslaca

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati šargarepu griz, brašno, gustin i prašak za pecivo, zatim orahe, koricu limuna, suvo groždje i otopljen maslac. Sve lagano izmešati pa sipati u podmazan pleh ili kuglof i peći na 180 stepeni 40 min.