Ljutkasta salata sa jajima

Predlažemo vam da napravite ljutkastu salatu s barenim jajima.

Za četiri do šest osoba vam je potrebno:

12 tvrdo kuvanih i ljuštenih jaja

1/4 šoljice iseckanog mladog luka

1/2 šoljice iseckanog celera

1/2 šoljice iseckane crvene babure

1/3 šoljice majoneza

3 kašike senfa

Malo belog vina, sirćeta,  nekoliko kapljica ljutog Tabasco sosa, četvrtina kašičice ljute aleve papričice, so i biber po ukusu,

Priprema:

Iseckajte jaja koja ste prethodno obarili, mladi luk, celer i crvenu baburu pa sve to pomešajte sa prethodno napravljenim sosom od majoneza, senfa i malo sirćeta koje obično koristite. Zaljutite sa malo Tobasco sosa i ljute papričice i servirajte. Ako ne volite ljuto, izbacite ljute sastojke.