Loptice

Sastojci:

3 jajeta

3 šoljice šećera

3 šoljice ulja

kesica praška za pecivo

1 kg brašna

0,5 l mleka
100 g kokosovog brašna 

Priprema:

Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg. Zatim dodajte žumanca, još malo mutite, pa prespite smesu u pripremljen sud sa brašnom.

Dodajte ulje i prašak za pecivo i umesite testo.

Pravite kuglice veličine oraha i pecite ih u zagrejanoj rerni. Pečene kuglice još vruće potopite u hladno mleko i uvaljajte u kokosovo brašno.