Mali burek s piletinom

Sastojci:
- 6 listova testa za savijače
- kašičica maslinovog ulja
- 2 kašičice mlevene crvene paprike
- kašičica soli
- 200 g pečurki
- 2 jajeta
- 60 g šargarepe
- 600 g pilećih filea

Priprema: Piletinu kuvajte oko 20 minuta. Pečurke sitno naseckajte i propecite na maslinovom ulju. U posudi izmešajte sitno isečenu ohlađenu kuvanu piletinu, pečurke, šargarepu, jaja, so i mlevenu papriku. Listove testa narežite u obliku pravougaonika (iz jedne kore dobije se četiri pravougaonika), na svaki stavite jednu, dve kašičice nadeva i savijte. Bureke stavite u vruće ulje i pržite do zlatnosmeđe boje.