Maslinovo ulje poskupljuje za 20 odsto

Kombinacija nepovoljnih vremenskih uslova i najezde insekata umanjila je prinos maslina na jugu Evrope, a u Italiji je proizvodnja upola manja u poređenju sa prethodnom godinom.

Cena maslinovog ulja u Italiji u veleprodaji je povećana za 64 odsto u poređenju sa februarom prošle godine, a cene su u maloprodaji u Italiji povećane za 15 do 20 odsto, preneo je AP.

U ostalim zemljama, rast cena zavisiće od nekoliko faktora - od toga koliko će tereta preuzeti prodavci do promena u valutnom kursu.

Cene maslinovog ulja u veleprodaji u Šaniji, najvećem svetskom proizvođaču, porasle su za umerenijih 10 odsto.

Trgovci u Italiji kažu da je prodaja opala i da pokušavaju da objasne kupcima zašto je ovaj proizvod morao da poskupi.

Italijani imaju udeo od oko 35 odsto u svetskoj potrošnji maslinovog ulja, a Španci oko 30 odsto.

U poslednjih 25 godina u svetu je zabeležen rast potrošnje maslinovog ulja za 75 odsto usled sve veće popularnosti ove namirnice na netradicionalnim tržištima.