Meksička mućkalica

Sastojci:
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1/2 kg mlevene junetine
- crveni pasulj iz konzerve
- 3 paradajza
- 3 ljute papričice
- crvena paprika
- 2 krompira

Priprema: Na masti ispržite luk i isečenu crvenu papriku, pa kad postane staklasto, dodajte mleveno meso i sitno seckan beli luk. Nastavite dinstanje i dodajte pasulj, na kocke sečen paradajz, ljutu papričicu, biber i začine. Nalijte malo toplom vodom ili, ako imate, goveđim bujonom. Na kraju dodajte, uz blago mešanje, na kockice isečen skuvani krompir. Prijatno!