zdrava hrana
Profimedia.rs
zdrava hrana
Foto: Profimedia.rs

Ne morate, međutim, da ispraznite novčanik da biste jeli zdravu hranu jer neke od svakodnevnih namirnica jesu super i zdrava hrana u pravom smislu te reči. Zdravom hranom se obično nazivaju namirnice pune antioksidanasa, vitamina i minerala, izrazito dobrih po zdravlje. Svih šest namirnica koje slede su izrazito dobre po zdravlje, a pritom su i izuzetno jeftine - možda je jedini izuzetak maslinovo ulje. Osim toga, sve ih možete naći na pijacama, po povoljnim cenama, jer im je upravo sad sezona.

Cimet
Smatra se jednim od najzdravijih začina. Dodajte malo cimeta u kafu, jogurt, na voće ili u musli jer on pomaže regulaciju šećera u krvi, deluje antibakterijski i ublažava upale.

Kurkuma
Kurkuma je čudo od začina. Brojna istraživanja su pokazala da ima moćna antiupalna svojstva. Pomaže u ublažavanju simptoma artritisa, upalne bolesti creva, a inhibira i rast malignih ćelija. Dodajte ga u supu, na kuvano povrće ili pečeni krompir. Dodajte i malo bibera (pojačava dejstvo kurkume i do 1.000 puta) i kokosovog ulja (poboljšava apsorpciju korisnih materija iz kurkume).

Brokoli
Izgleda sasvim obično, ali sarži suspstance koje mogu da smanje rizik od razvoja raka i da uspore rast tumora. Zahvaljujući vitaminu C i folnoj kiselini, pomaže i u prevenciji prehlada. Odličan je kad se samo kratko kuva na pari.

Cvekla
Crvenkasta boja cvekle potiče od izuzetno zdravih jedinjenja. Ona doprinose sniženju krvnog pritiska i doprinose procesu detoksikacije, pročišćujući krv i jetru.

Blitva
Preskočite skupu zelenu salatu i kupite vezu blitve. Ovaj zeleniš sadrži 22 vitamina i minerala, a samo jedna šolja blitve daje nam 700 odsto preporučenog dnevnog unosa vitamina K. Blitva spada u najzdravije vrste lisnatog povrća i doprinosi zdravlju očiju.

Maslinovo ulje
Neverovatno je zdravo (ovde govorimo, naravno, o ekstra devičanskom hladno ceđenom maslinovom ulju). Sadrži mononezasićene masti koje hrane ćelije i pomažu u sniženju holesterola. Dokazano je korisno za zdravlje srca i krvnih sudova. Ako treba da birate koju masnoću da koristite u ishrani, ovo je izbor broj jedan. Što se zdravlja tiče, maslinovo ulje vredi više od svoje cene, ma kolika ona bila.