Fokača s maslinama
Profimedia
Fokača s maslinama

Profimedia

Fokača s maslinama, Foto: Profimedia

Ako ste ljubitelj fokače, ova će vam se sigurno dopasti.

Sastojci:

- 350 grama brašna
- polovina kašičice soli
- polovina svežeg kvasca
- 150 mililitara vode
- 25 mililitara soka od limuna (jedna polovina limuna)
- 3 kašike maslinovog ulja
- 15-ak zelenih maslinki

Priprema:

Kvasac razmutiti sa tri kašičice vode, naliti vode do 160 mililitara, dodati sok od limuna i ulje, a zatim u to sipati brašno i umesiti glatko testo.

Ostaviti da poraste do duple veličine pa premesiti i rastanjiti na veličinu pleha za pečenje.

Masline preseći na polovine, nožem napraviti udubljenja u testu, pa u njih utisnuti masline. Posuti krupnom solju i peći oko 20 minuta na maksimalnoj temperaturi, uz ventilator ako ga imate u šporetu. Prijatno