Nema čarobne dijete, menjajte navike
shutterstock
Stiglo je proleće, a sa njim i panika, Foto: shutterstockA sve to nekada je neviđeno „smaranje“! Morate da se uklopite u taj dnevni režim ishrane. Ko za inat, gladni ste stalno. Merite se svaki čas. Užasno vas nervira zimsko salce koje kipi iz farmerki. Opustite se! Ne mora to da bude teško.
Pre nego što uskočite u režim neke od milion brzih dijeta kojima nas bombarduju ovih dana, nije na odmet razumeti mehanizam skidanja kilograma. To za „Alo!“ otkriva najpoznatiji regionalni nutricionista Kenan Mandra, koji je pomogao u gubljenju kilograma mnogim stranim političarima, ali i srpskim zvezdama.
- Mršavljenje može da bude istovremeno teško i lako. U zavisnosti da li ste doneli pravu odluku koju ćete da sprovedete u skladu sa funkcionisanjem vašeg organizma. Gubljenje kilograma postalo je prava potraga za svetim gralom modernih vremena. Morate da znate da put do smanjenja masnog tkiva sigurno nije gladovanje! Ako telu smanjite unos kalorija, ono reaguje stvaranjem osećaja gladi. Jedan od najvećih problema u celoj priči je unos ugljenih hidrata. I to ne samo jednostavnih šećera, već i skroba, koji se nalaze u hlebu, pirinču, testeninama. A na tome se zasnivaju mnoge brze dijete, koje nisu naučno utemeljene, za razliku od režima ishrane koji dugoročno omogućava mršavljenje i održavanje te kilaže - navodi Mandra.
Prema njegovim rečima, samo pravilnom ishranom, bez obzira na to šta vam obećavali u raznim dijetama, mogu da se skinu nakupljeni kilogrami. I to nije, kako dodaje, toliko teško.
- Organizam mora da dobije sve potrebne hranjive materije. Jedino se tako zdravo gube kilogrami. Neophodna je ishrana puna povrća kao što su spanać, tikvice, karfiol, kelj, kupus, borokoli, paradajz, krastavci, namirnicama koje imaju malo šećera, a mnogo vitamina i minerala, koje se kombinuje sa belančevinama i mastima životinjskog porekla - jaja, meso, riba, sir. U takvoj ishrani vitamina najčešće ima dovoljno, pod uslovom da su namirnice sveže.
Sa druge strane, ako razmišljate o nekoj takozvanoj visokoproteinskoj dijeti kao što su, na primer, Dukanova dijeta ili mesna, morate da znate da one nisu zdrave i da mogu ostaviti posledice po zdravlje. Tokom njihovog držanja, stvaraju se jedinjenja u telu koja opeterćuju rad jetre i bubrega. Posebno je opasan amonijak, koji se inače normalno stvara tokom metabolizma aminokiselina iz proteina i izlučuje urinom, u velikim koncentracijama dovodi do takozvane hiperamonemije, odnosno stanja toksičnog za mozak - upozorava Kenan Mandra i dodaje da on razume želju da svi izgledamo besprekorno, baš kao modeli iz časopisa, ali prethodno je neophodno izvagati šta je najbolje za nas.
privatna arhiva
Nutricionista Kenan Mandra, Foto: privatna arhiva
Mršavljenje je biznis koji obrće milijarde!
Kenan Mandra navodi da danas mnogi obrću milione na gojaznim ljudima koji žele da smršaju. - Na tome zarađuju cele industrije - proizvođači hrane i lekova, modna industriju, mediji, lekari, nadrilekari, religijski i kvazireligijski prehrambeni pokreti, estetski hirurzi, razni prevaranti... Sa druge strane, konzumiranje hrane za čoveka predstavlja poseban užitak. On jede ono što voli, bez obzira na posledice. To čak ide dotle da dovodi do zavisnosti od pojedinih namirnica - objasnio je on.
Do gubitka kilograma dovode ove namirnice
- spanać
- tikvice
- karfiol
- kelj
- kupus
- brokoli
- paradajz
- krastavci
- jaja
- meso
- riba
- sir
povezane vesti
