

Profimedia.rs
Sastojci:
ZA FIL:
750 g sitnog sira
3 jajeta
370 ml mleka
100 g šećera
4 kesice pudinga od vanile
50 g brašna
50 g putera
rendana kora limuna
vanilin šećer
ZA TESTO:
200 g brašna
100g maslaca
50 g šećera + kesica vanilin šećera
jaje
rendana kora limun
Priprema: Od navedenih sastojaka zamesite koru. Obložite kalup veličine 26 centimetara, dno i zidove. Fil pravite tako što ćete izmiksovati sitan sir i mleko. Zatim umutite jaja sa šećerom, pa sve sastavite sa sirom. Dodajte ostale sastojke i sve dobro sjedinite. Fil sipajte na koru, pecite 20 minuta na 200 stepeni u rerni. Izvadite kolač iz rerne da se ohladi 20 minuta, pa ga ponovo pecite još 20 minuta