Obnova Srbije počinje sa jugoistoka

On je naglasio da je suština borbe u 21. veku sačuvati nacionalni identitet, te da je Belmužijada "divan festival negovanja narodne tradicije i kulture".

"Vrlo često se naša tradicija u kulinarstvu i ishrani želi svesti na nekoliko jednostavnih jela. Ovo divno pastirsko jelo osvojiće trpeze cele Evrope u buducnosti", rekao je Đurić nakon što je obišao ekipe koje se takmiče u spremanju belmuža.

Đurić kaže da lično uživa u ovom starom jelu i dodaje da je važno da se afirmiše kultura i identitet juga i jugoistoka Srbije.
"Ovo je kraj koji je najviše zapostavljen proteklih godina ali mesto odakle potiče gradnja i obnova naše zemlje posle decenija patnje i propadanja.

Ako želimo da od naše zemlje nešto postane i da opstane, moramo da počnemo od prostora gde je ekonomski i demografski najzgroženije", kazao je Đurić.

On je pozvao celu Srbiju da dođe u Svrljig da, kako je rekao, vidi kako se čuva tradicija, uživa u lepotama prirode.

Đurić je naglasio da je neophodno čvršće povezivanje Kosova sa jugom i jugoistokom naše zemlje.

Narodni poslanik iz Svrljiga, Milija Miletić, kažao je da je Belmužijada jedna od retkih manifestacija gde se na jednom mestu može videti pravljenje belmuža, izbor za mis pastirice, nadmetanje u pastirskim igrama, probati slatke i slane proizvode, ali i posetiti sajam nameštaja.

"Na Belmužijadi imamo više od 1.000 učesnika koji žele da obezbede bolji plasman svrljiških proizvoda - svrljišku jagnjetinu i belmuž", rekao je Miletić.

On je pozvao građane Srbije ali i komšije iz okruzenja da posete Svrljig i da obiđu prirodne lepote i pravoslavne hramove u okolini.

Belmužijada je trodnevna privredno-turištička i kulturna manifestacija, a ove godine, prema proceni organizatora, očekuje se da će imati oko 70.000 posetilaca.