Ova stvar kod roštilja može biti kancerogena!

Dodavanje ulja mesu i povrću možda zvuči kao dobra ideja, ali je jako loša za zdravlje, kažu nemački naučnici.

Kapi koje padaju na vatru dovode do pojave dima koji sadrži štetne elemente koji ulaze u hranu.

Radi se o supstancama koje se smatraju kancerogenim, pa ih treba izbegavati, upozoravaju stručnjaci.

Rešenje je u mariniranju hrane pre nego što je stavite na roštilj. Koliko vremena treba da bude marinirana zavisi od marinade i šta se u njoj nalazi.

Gotova marinada može da se kupi u prodavnici, a vrlo lako se može napraviti i kod kuće. Zahvaljujući njoj meso i povrće ima puno bolji ukus.

Kako bi izbegli posledice po zdravlje, treba proveriti da li je meso gotovo.