Ove namirnice su najbolje za leto

Možemo da se rashladimo uz hladne napitke, ali i odgovarajuću hranu.

Hidratacija organizma je izuzetno važna, a masnu i slanu hranu treba izbegavati, a takođe i kofeinske napitke.

Ono što je važno, ove namirnice su lako dostupne.

1. KRASTAVAC – ubraja se u namirnice koje hlade upravo zbog visoke količine vode. Zbog niske kalorijske vrednosti, ima vrlo široku primenu, pa se koristi u supama, salatama i sendvičima. Krastavac je lako iskombinovati sa tikvicama, patlidžanom ili paradajzom, uz dodatak limunovog soka, čime se dobije ukusna salata, idealna za letnje dane.

2. PARADAJZ – zbog svog nutritivnog sastava, paradajz je poznat kao izuzetno hranljiva namirnica. Rado je viđen gost svih letnih salata, a u kori paradajza se nalazi spoj koji deluje kao prirodna zaštita od sunca zbog koje koža ostaje mlada.

3. LUBENICA – zbog visokog sadržaja vode, lubenica je jedna od najboljih namirnica za osveženje. Ukusna je, sočna i lagana i kao takva postaje idealan desert nakon letnjeg ručka. Za dodatno rashlađivanje dobro ju je iskombinovati sa ananasom i breskvom, ili bilo kojim drugim tropskim voćem. Osim što će vas takav desert osvežiti, osiguraće vam i potrebne vitamine i minerale.

4. GREJP – ova tropska biljka je, osim po svom soku gorko – kiselog ukusa, poznata i po visokom sadržaju bioaktivnih materija koje povoljno utiču na naš organizam. Za rashlađenje, najbolje je konzumirati sok od svežeg grejpa koji će nam pomoći u regulaciji znojenja, a koristi se i za smanjenje prekomerne telesne mase.

5. SALATA OD HELJDE – tokom letnjih dana, ako želite ukusan, nutritivno bogat i lagan obrok, razmislite o heljdi. Potrebno ju je skuvati i ohladiti, a zatim dodati tunjevinu, kukuruz, svež paradajz i krastavac i začiniti sa limunovim sokom.