Palenta sa jajima i slaninicom

Sastojci:

150 g palente
400 ml vode
4 jaja
100 g slaninice
paradajz 50 g
kačkavalja
so
suvi začin

Priprema:

Palentu skuvajte u slanoj vodi. Slaninu i paradajz sitno iseckajte i kratko propržite, dodajte umućena jaja i napravite omlet, dodajte začin i na kraju kačkavalj. Umešajte sve to u palentu i dobro izmešajte. Stavite u manji pleh i zapecite oko 15 minuta na 200 stepeni.