Pileća salata
profimedia
Pileća salata

profimedia

Pileća salata, Foto: profimedia

Sastojci:
- 3/4 šoljice maslinovog ulja
- sok od 3 limuna
- dve kašike seckanog belog luka
- 5 komada pilećih grudi
- 12 pilećih bataka
- 2 kašike vlašca
- 2 kašike senfa
- kašičica soli
- pola šoljice iseckanog lista od nane
- zelena salata

Priprema: Pomešajte 1/4 šoljice maslinovog ulja, 2 kašike soka od limuna i kašiku sitno seckanog belog luka. Premažite piletinu i ostavite u frižideru dva sata. Grilujte piletinu koja je stajala u marinadi sa obe strane. Ostavite da se ohladi. Pre serviranja, isecite na nekoliko komada. Pomešajte preostalo ulje, sok od limuna, jednu kašiku belog luka, so i seckanu nanu u velikoj činiji. Prelijte piletinu prelivom koji ste dobili i poslužite.

Tagovi