Pileće pljeskavice

Sastojci:

500 g pilećeg filea
5 strukova mladog luka
timijanl
jaje
1-2 kašike prezli
kašika suvog biljnog začina
ulje.

Priprema:

Pileće odreske sameljite, dodajte biljni začin, naseckani mladi luk, timijan, jaje i prezle. Sve dobro izmešajte i ostavite da odstoji oko sat u frižideru. Nakon toga oblikujte pljeskavice i pecite ih na ulju sa svake strane po pet minuta. Pljeskavice poslužite tople sa prženim krompirom i salatom po želji.