Pita od starog hleba

Sastojci: 500 g starog hleba, 2 jajeta, 600 ml mleka, 400 ml jogurta, 2 kašike sira, susam, so, maslinovo ulje, biber, bosiljak, peršun, origano, 300 g kobasica

Priprema: Hleb isecite na kocke i prelijte ga mlekom i jogurtom, pa dodajte sir i ostavite oko 20 minuta da hleb upije sastojke i nabubri. Zatim dodajte razmućena jaja, začine i na kocke iseckanu kobasicu. Smesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i poprskan sa nekoliko kapi maslinovog ulja. Pospite susamom i opet poprskajte maslinovim uljem. Pecite 20-30 minuta na 220 stepeni.