Pljeskavice od tikvica

Razmišljate li o brzom rešenju za ukusno i neodoljivo jelo, onda su pljeskavice od tikvica najbolje rješenje. Jednostavno ćete ih obožavati. Ovo je pravi recept i za početnike, veoma lako se sprema, a možete ih poslužiti kao prilog ili uz neku salatu ili sos kao samostalni lagani obrok.

Potrebno je:

1 veća tikvica

2 jaja

2 kašike prezli

4-5 kašika griza

1/2 praška za pecivo

ulje

biber ml

so

Može se dodati:

aleva paprika

ljuta tucana paprika

Priprema:

Tikvicu oljuštiti i izrendati i posoliti. Ostaviti pola sata pa iscediti. Dodati prezlu, griz, prašak za pecivo, jaja, biber može i aleva i tucana paprika. Izmešati formirati male pljeskavice, i pržiti u ulju. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće.