Pohovana pita sa sirom

Predivni slani paketići, hrskavi izvan, mekani i sočni iznutra, pečeni u rerni. Sa mnogo manje masnoće i za kraće vreme možete ispeći ove ukusne pitice, umesto da ih pržite u tiganju. Kada ih jednom probate, uvek ćete ih praviti.

Potrebno je:

1/2 kg tankih kora
200 gr sira
3 jaja
100 gr brašna
100 gr prezli
ulje

Priprema:

Sir izdrobiti i dodati jaje, koru raširiti, malo je poprskati uljem pa preko nje staviti drugu koru i na sredini kašiku sira. Saviti sa jedne i druge strane kore, i zatim opet saviti, a jedan kraj saviti uži i uvući u drugu. Jaja izmutiti pa pitu umočiti u jaja, brašno i prezle i ređati u podmazani pleh. 

Malo odozgo poprskati uljem i peći u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20-28 minuta.