Pronađena salmonela u pilećem belom!
Profimedia.rs
Piletina, Foto: Profimedia.rs
Reč je o proizvodu u rinfuzi, težine 674 grama, a uzorkovanje je sprovedeno u mesari "Perutnina Ptuj – Pipo", na lokaciji Zagrebačka 16, Sveti Ivan Zelina, saopštilo je hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede.
Ista bakterija pronađena je i u svežem mesu peradi - pileća prsa, batak i karabatak, pilećem mlevenom mesu i pilećem mašinski otkoštenom mesu uzorkovanom na Poljoprivrednom gazdinstvu Orehovec u Velikom Bukovecu.
Prema nalazu veterinarske i sanitarne inspekcije ovo meso više se ne nalazi na tržištu.
Bakterija salmonela uzrokuje bolest salmonelozu. Uzrok ove bolesti je najčešće hrana životinjskog porekla – jaja, mleko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, posebno životinjskog porekla, potrebno je pre konzumacije dobro termički obraditi.
povezane vesti
Komentari (2)
A dovraga
16.04.2017 11:16
a ja isključivo njihovo pile.
XXL
16.04.2017 19:01
Mislim da mi ne bi bilo ništa i da konzumiram takvo pileće meso obzirom da ovako izgladnelom imam pojačanu želudačnu kiselinu i želju za jelom da ta bakterija kako rekoste da se zove NEMA šanse da opstane u takvom praznom stomaku.