Punjeni krompir (VIDEO)

Potrebno je:

3 veća krompira
200 gr roštiljske kobasice
100 gr suve slanine
200 gr mlevenog mesa
1 praziluk
1 crvena paprika
so, biber začin
1 kašika kisele pavlake
1 kašika majoneza
malo senfa
2 čena belog luka
rendani kačkavalj
ulje

Priprema:

Na malo ulja propržiti suvu seckanu slaninu, i sečenu na krugove kobasicu, dodati mleveno meso, i praziluk kao i zelenu papriku. Sve to dinstati dok tečnost ne ispari.

Zatim dodati so, biber, začin i jedan čen belog luka, seckanog. Pavlaku kačkavalj, majonez senf i jedan čen belog luka dobro izmešati. Krompir možete malo obariti sa ljuskom desetak minuta da lakše možete da ga izdubite, a i kraće će se peći.

Puniti ga nadevom koji ste izdinstali. Možete odozgo malo staviti rendanog kačkavalja. Staviti krompir u rernu na 200 stepeni C oko 40 min, zatim ga izvaditi i premazati kašikom mešavine pavlake majoneza, senfa i rendanog kačkavalja, i vratiti ponovo u rernu da lepo porumeni.