Slana torta od mesa, pirinča i paprike

Sastojci:

- 400 g telećeg mlevenog mesa
- 2 jajeta
- 2 kriške hleba
- 2 paprike (crvena i zelena)
- 2/3 šolje pirinča
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- crni luk
- mešavina suvog začina
- biber

Priprema:

Hleb natopite u mleko, ocedite ga, pa izdrobite. Dodajte mleveno meso, rendan crni i beli luk, jaja, biber i začin. Četvrtasti pleh nauljite, stavite jedan deo smese od mesa, preko stavite obaren i začinjen pirinač, pa paprike isečene u obliku kvadrata i ostatak mesa. Meso premažite sa malo ulja i pavlakom, pa prekrijte folijom i pecite oko jedan sat.