Slatki omlet

Sastojci:

3 jaja, jedna srednja jabuka (oljušćena i tanko sečena)
dve kašičice putera
jedna supena kašika kisele pavlake
jedna supena kašika smeđeg šećera
1/2 kašičice cimeta

Priprema:

Umutite jaja sa pavlakom i ostavite sa strane. U tiganju otopite polovinu putera (jednu kašiku). Dodajte jabuke, cimet i braon šećer. Pržite nekoliko minuta, pa stavite u tanjir da se hladi. Očistite tiganj. Sipajte smese u jaja i pavlake. Mešajte i pržite smesu nekoliko minuta (dok ne dobijete omlet kakav volite). Minut pre nego što omlet bude gotov, sipajte jabuke koje se propržili sa šećerom i cimetom na sredinu tiganja. Ukoliko želite, možete i da ostavite deo jabuka da prelijete omlet kada bude spreman.