Tortilje sa govedinom

Sastojci:

8 tortilja, 400 g mlevene govedine, 100 g crvene paprike, čen belog luka, 80 g kukuruza šećerca, 4 kašike ljutog salsa sosa, so, 50 g rendanog kačkavalja, 30 g sira, ulje

Priprema:

Na zagrejanom ulju kratko propržite meso, dodajte papriku narezanu na kockice, izgnječeni beli luk i sve zajedno još malo pržite. Nalijte vodom i dinstajte na laganoj vatri u poklopljenoj posudi dok meso ne omekša.

Dodajte kukuruz šećerac, ljutu salsu i posolite. Na kraju umešajte sireve. Na svaku tortilju stavite deo pripremljenog nadeva, a zatim tortilje zamotajte i svaku pričvrstite čačkalicom. Tortilje pržite u tiganju na malo ulja dok ne dobiju lepu zlatnožutu boju. Čačkalice izvadite i svaku tortilju prerežite.