Tortilje sa piletinom i povrćem

Sastojci:

- pakovanje tortilja
- glavica crvenog luka
- crvena paprika
- 2 tikvice
- kašičica kima
- so, biber
- pola kašičice slatke začinske paprike
- suvi biljni začin
- maslinovo ulje
- 2 ispasirana čena belog luka
- humus

Priprema:

Rernu zagrejte na 250 stepeni, a povrće isecite na komade. Stavite ga u pleh, prelijte maslinovim uljem, pasiranim belim lukom, pa začinite po želji. Povrće pecite pola sata uz povremeno mešanje. U tiganju na maslinovom ulju ispržite piletinu i začinite je. Tortilje opecite u tiganju, svaku premažite humusom, dodajte meso, pečeno povrće i urolajte.