Voćni sutlijaš

Potrebno je:

200 gr pirinča

3 kašike šećera

250 ml mleka

1 l vode

1 vanilin šečer

Sirup:

300 gr voća ( malina)

150 gr šećera

50 ml vode

Priprema:

Pirinač dobro oprati i naliti sa litrom vode. Uključiti na tihu vatru, pa kad uvri doliti mleko, dodati šećer i vanilin šećer. Kuvati dok sutlijaš ne uvri.

Dodati 150 gr šećera pa napraviti sirup sa malo vode i dodati voće da se lepo ušpinuje. U činiju staviti red pirinča, red voća, možete i malo preliti sa sokom ušpinovanim od voća, pa opet pirinča a zatim voće. Na kraju prekriti pirinčem i odozgo preliti sa ušpinovanim voćem i dobro protresti da sok siđe sa strane niz ivice činije.