Folata ima u hrani biljnog i životinjskog porekla
shutterstock
Folata ima u hrani biljnog i životinjskog porekla

shutterstock

Folata ima u hrani biljnog i životinjskog porekla, Foto: shutterstock

Šta su zapravo oni i zašto su važni za buduće mame objašnjavaju nam stručnjaci Centra izuzetnih vrednosti za istraživanje ishrane i metabolizma.

Reč je dva oblika vitamina B. Folata ima u hrani biljnog i životinjskog porekla, recimo u džigerici, spanaću, grašku, pasulju i tako dalje, dok folne kiseline nema u hrani. Ona se pravi veštački u laboratoriji i može se naći u obliku tableta ili dodataka kojim se obogaćuju neke namirnice.

Po preporuci Svetske zdravstvene organizacije, žene koje planiraju trudnoću i one koje su već u drugom stanju treba svakodnevno da uzimaju po 400 do 600 mikrograma folata ili folne kiseline. Lekari uglavnom preporučuju da se korišćenje folne kiseline praktikuje 12 nedelja po ostajanju u drugom stanju.

Uzimajte folate i pre nego što zatrudnite

Uzimanje vitamina B u ovom obliku pre začeća važno je jer je njihovo blagotvorno dejstvo najznačajnije za razvoj ploda u prve tri nedelje trudnoće. Tada zapravo najveći broj žena i ne zna da je u drugom stanju. Upravo zato lekari savetuju da folnu kiselinu uzimaju sve žene u reproduktivnom periodu. Na taj način smanjuje se rizik od nastanka deformacija ploda.

Zašto je bitno?

Folna kiselina bitna je za pravilan razvoj centralnog nervnog sistema jer smanjuje rizik deformacije fetusa u vezi sa centralnim nervnim sistemom, kao što su:

- Spina bifida - defekt neuralne cevi, koji predstavlja nepotpun razvoj neuralne cevi ili njenih ovojnica, usled čega dolazi do poremećaja funkcija nerava koji se najviše manifestuje u kontroli pokreta nogu.

- Anencefalija - defekt u zatvaranju neuralne cevi tokom fetalnog razvoja usled koga se mozak ne razvija kako treba.

Nastavite i dok dojite

- Žene treba da nastave sa uzimanjem folata i folne kiseline i tokom dojenja. Zbog svog i bebinog zdravlja one treba da uzimaju dnevno 500 mikrograma ovih vitamina.

Koliko je mnogo?

Na tržištu postoje registrovani lekovi koji sadrže pet miligrama folne kiseline, ali oni se često upotrebljavaju u lečenju megaloblastne anemije. Pet miligrama je deset puta veća doza od preporučene i daje se trudnicama samo u specijalnim slučajevima.

Meni za mame

DORUČAK: dva kuvana jajeta, parče mladog sira, paradajz, parče integralnog hleba, čaša ceđenog soka od pomorandže UŽINA: 200 g malina ili frape od malina, sok od aronije

RUČAK: čorba od bundeve, džigerica s roštilja, bareni brokoli, zelena salata s limunom, parče integralnog hleba UŽINA: šaka badema, lešnika i oraha, čaša kvasa ili šolja borovnica, ribizli ili čaša soka od aronije

VEČERA: pastrmka na žaru ili druga rečna ili morska riba, krompir salata s barenim spanaćem ili blitvom, parče integralnog hleba

 

GDE SE KRIJU FOLATI

VIŠE OD 200 MIKROGRAMA

Džigerica, spanać, grašak, pasulj, brokoli, jagode

VIŠE OD 100 MIKROGRAMA

Kelj, cvekla, zelena salata, kikiriki, zelena boranija, proso, lešnik

VIŠE OD 50 MIKROGRAMA

Jaja, mladi sir, banana, orasi, kakao, pomorandža, paprika, šargarepa, paradajz, maline, kupine

Komentari (1)

Milica

07.04.2016 08:54

Bas pametan predlog za mladi sir, sz obzirom da nije preporuceno jesti nista sto nine termicki obradjeno! Niti mnogo pasulja, graska, svega sto pravi gasove. Ko vam pise ove tekstove?