Zašto je dobar gi puter

Gi, odnosni prečišćeni puter, veoma je zdrav, a Kortni kupuje organski. Kako kaže, njena majka Kris ga je pravila sama, a tome ju je naučila njena bivša svekrva.

Ovaj puter dobija termičkom obradom sirovog, nesoljenog putera tako što se iz njege uklone mlečne belančevine i voda. Tada se dobija mast prijatnog mirisa, veoma dobra za zdravlje.

Gi obiluje antioksidantima, ali i vitaminima A, E, D i K, a Kortni svakog jutra rastopi i popije po jednu kašičicu. Nakon toga, sačeka 20-ak minuta, popije čašu vode, a onda doručkuje. Takođe, u svakodnevnoj ishrani, kada kuva za svoju decu, koristi upravo gi puter i kokosovo ulje.