Zbog ovoga treba redovno da jedete borovnice!

Tokom ispitivanja na Univerzitetu "Exeter" zdravi ljudi u dobi 65-77 godina koji su pili sok borovnica svaki dan, pokazali su poboljšanje kognitivnih funkcija, protok krvi u mozgu i aktivaciju mozga tokom obavljanja kognitivnih testova. Naučnici su takođe pronašli dokaze koji pokazuju napredak u radnoj memoriji.

Borovnice su bogate flavonoidima. U ovoj studiji su naučnici pokazali da nakon samo 12 nedelja konzumiranja 30 ml soka borovnice svaki dan, protok krvi u mozak je bolji kao i neki aspekti radne memorije su poboljšani.

Od 26 zdravih odraslih osoba koje su učestvovale u ispitivanju, 12 ih je dobilo koncentrirani sok borovnica, koji pruža ekvivalent od 230g borovnica, jednom na dan, dok je njih 14 dobilo placebo.

U poređenju sa skupinom ljudi koja je dobila placebo, oni koji su uzeli dodatak od borovnice pokazali su značajno povećanje moždane aktivnosti.

Borovnice smanjuju rizik od demencije

Prethodna istraživanja su pokazala da je rizik od demencije smanjen većim unosom voća i povrća, dok su kognitivne funkcije bolje očuvane kod zdravih starijih osoba sa ishranom bogatom biljnom hranom. Flavonoidi, koje u velikim količinama nalazimo u biljkama, verovatno su važna komponenta koja uzrokuje te učinke, a ima ih i u borovnicama.

Borovnice sprečavaju nastanak kardiovaskularnih bolesti

Zahvaljujući visokom sadržaju antioksidansa, borovnica kao lek je blagotvorna za kardiovaskularni sistem. Povoljno deluje na krvne sudove, reguliše krvni pritisak i nivo holesterola.

Borovnice sprečavaju razvoj raka

Mnoga istraživanja potvrdila su da borovnice smanjuju rizik od raka dojke, debelog creva i jednjaka. Ovo su potvrdili naučnici s Univerziteta Ratgers u Nju Džerziju i iz Ministarstva poljoprivrede SAD. Oni ističu da borovnica sadrži pterostilben, moćno organsko jedinjenje koje sprečava rak debelog creva.

Pročitajte i: