Brza španska pita

 

Sastojci:
- 4 jaja
- čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 2 čaše brašna
- kesica praška za pecivo
- kašičica soli
- 250 g sitnog sira
- seckana šunka (količina po želji)
- seckana crvena kisela paprika (količina po želji)
- seckani kiseli krastavci (količina po želji)
- kašičica origana

Odvojeno umutite belanca i žumanca, pa ih sjedinite. Dodajte jogurt i ulje, promešajte varjačom, zatim dodajte sir, brašno, prašak za pecivo, so, origano, šunku, papriku i krastavčiće. Pecite u podmazanom plehu na 200 stepeni da porumeni. Prijatno!