Klot pasulj na vodi
Odlično posno jelo.
Bakina kuhinja
Sastojci:
Pasulj po želji
biber u zrnu i mleveni
lovorov list
kim
1 šargarepa
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
aleva i tucana paprika
začin
so
malo nane
1 kašika brašna
Priprema:
Pasulj oprati skuvati ga sa malo vode, pa baciti prvu vodu i naliti drugu. Dodati lovorov list, glavicu seckanog crnog luka, nekoliko zrna bibera, malo kima, malo suve nane, seckanu šargarepu i staviti sve to da se kuva.
Kad je pasulj skuvan dodati seckani beli luk. U činiju staviti kašiku brašna, kafenu kašičicu aleve i tucane paprike, izmešati, sipati malo vode i žicom razbiti grudvice, pa sipati u pasulj.
Dodati malo začina, soli i malo mlevenog bibera.
Ostaviti da još malo vri. Na kraju po želji staviti seckan peršun.