Kolač sa limunom
U susret hladnim danima, jedan mirišljavi kolač koji odlično ide uz kafu ili čaj.
Profimedia
Sastojci:
- 250 g putera
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- kašičica praška za pecivo
- 4 jaja
- narendana kora jednog limuna
- sok limuna
- 90 g šećera
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Umutite maslac sa 250 g šećera, pa dodajte 4 jaja. Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i na kraju koru limuna. Sve dobro izmešajte dok se ne dobije homogena smesa. Sipajte pripremljenu smesu u podmazan pleh i poravnajte kašikom. Pecite u zagrejanoj rerni oko 50 minuta. Dok se kolač hladi, pomešajte sok od jednog limuna i šećer. Izbockajte kolač čačkalicom i prelijte pripremljenim prelivom. Neka kolač bude u plehu dok se potpuno ne ohladi. Prijatno!