Kupus sa slaninom i kobasicom
Bakina kuhinja
Kupus sa slaninom i kobasicom

Bakina kuhinja

Kupus sa slaninom i kobasicom, Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1 manja glavica kupusa
150 g dimljenih kobasica
150 g suve slanine
1 mladi crni i beli luk
1 veća šargarepa
1 veći paradajz
1 zelena paprika
malo aleve paprike
začin, so, biber
ulje

Priprema:

Na malo ulja propržiti seckanu slaninu i kobasicu pa dodati na rezance iseckani kupus, sipati ostatak ulja i malo vode poklopiti da omekša malo kupus.

Dodati seckanu na kolutove šargarepu, crni i beli luk i staviti celu zelenu papriku može ljuta. Dodati malo vode i dinstati da se povrće smekša.