Pita zeljanica
Pita je jelo kojem malo ko može odoleti, a nekad sama priprema zahteva dosta vremena.
Bakina kuhinja
Evo predloga kako napraviti pitu na malo drugačiji način.
Praktičan, jednostavan i brz recept za pitu zeljanicu bez kora. Ova se pita lako priprema, jako je ukusna i vazdušasta, a poslužiti je možete uz kiselo mleko ili jogurt.
Potrebno je:
4 jaja
150 g blitve..spanaća.. zelja (šta imate)
200 ml jogurta
150 g sira
1 prašak za pecivo
7 kašika brašna
7 kašika griza
50 ml ulja
Priprema:
Umutiti jaja dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, sir namrvljen i nasečenu blitvu ili spanać i zelje šta već imate.
Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh ili stavite pek papir.
Peči na 200 stepeni C oko 30-40 min.