Pivske kobasice
Pivo sve češće koristimo za marinade, gulaše, pa i pohovanje. Odličan je dodatak testu, a stručnjaci tvrde da je meso marinirano u pivu zdravije. Ove zime isprobajte - pivske kobasice!
Profimedia
Sastojci:
- 1 kg svinjskog buta
- 300 g goveđeg buta
- so
- biber
- 1 l svetlog piva
Priprema:
Meso sameljite, dodajte začine i sve dobro promešajte pa napunite kobasice u creva.
Pecite ih u tiganju oko 15 minuta, na laganoj vatri, uz stalno polivanje pivom da se ne bi osušile.
Servirajte uz podvarak. Prijatno!
