Puding od hleba i čokolade
Kombinacijom hleba i čokolade, dobićete ukusan puding.
Profimedia.rs
Potrebno je:
100 gr belog hleba
70 gr kristal šećera
40 gr čokolade
20 gr neslanog putera
400 gr kravljeg punomasnog mleka
3 jajete
Priprema:
Isecite hleb na komadiće i prelijte ga vrelim mlekom. Ostavite da stoji dva sata pa izmiksajte. Stavite na vatru, dodajte šećer, puter i čokoladu. Pustite da se duže kuva, neprestano mešajući, pa ohladite. Dodajte žumanca, pa čvrsti sneg od belanaca. Masu izlijte u namazani kalup i kuvajte na pari. Služite hladno uz krem od vanile.