Spremite orginalnu srpsku čorbu!
Čorba svakom prija još ako je srpska prijaće još više. Uživaćete u čaroliji ukusa, a za sebe i porodicu ćete pripremiti jedan jako ukusan i zdrav obrok.
Shutterstock
Potrebno je:
500g pilećeg belog mesa, 1,5l pilećeg bujoma, 150g šargarepe, 150 g paškanata, 100g crnog luka, 100ml ulja, 80g paradajza, brašno, so, biber, paprika, mileram
Priprema:
Popržite sitno seckan crni luk, šargarepu i paškanat osečen na kockice, posolite i nalijte pilećim bujomom. Kuvajte sve oko 15 minuta, pa dodajte pileće meso isečeno na kockice. Nastavite sa kuvanjem još pola sata. Napravite zapršku od brašna i začinske paprike pa sipajte u čorbu pred kraj kuvanja. Potom stavite paradajz isečen na kockice i malo mirođije. Servirajte sa kašičicom milerama.
