Pljeskavica
Shutterstock
Pljeskavica

Shutterstock

Ko ovome može odoleti, Foto: Shutterstock

POTREBNO JE:
100 g naseckanog luka
2 feferone
700 g mlevenog svinjskog mesa
300 g mlevenog goveđeg mesa
čen belog luka
kašičica mlevenog bibera
kašičica suvog biljnog začina
so

PRIPREMA: Luk i narezane feferone izmešajte sa mesom, dodajte izgnječeni beli luk, biber, suvi začin i so, pa sve zajedno dobro izmešajte u kompaktnu masu. Od pripremljene smese oblikujte okrugle pljeskavice debljine oko jedan centimetar i pecite ih na roštilju. Na vruće pljeskavice stavite kašičicu kajmaka. Poslužite sa pečenim krompirom i salatom od crnog luka, paradajza i krastavca.