Valjušci kao odličan prilog!
Kada se jednom nađu na vašem stolu i kada pronađete kombinaciju po svom ukusu, valjušci će postati stalni gost na vašem jelovniku.
Bakina kuhinja
Potrebno je:
600 g krompira
350 g brašna
1 jaje
malo soli
ulje
prezle
Priprema:
Krompir očistiti i skuvati, zatim izgnječiti i dodati malo ulja, jaje, so i mikserom izmiksati. Dodati brašno i izraditi glatko testo, ako se lepi dodati još malo brašna. Praviti od testa tanak valjak, pa seći nožem valjuške. Kuvati ih u vodi u koju ste dodali malo soli.
Kad isplivaju i postanu mekani vaditi rešetkom. Na ulju propržiti malo prezli, pa dodati valjuškcima i promešati.
Odlični su i kao glavno jelo ili kao prilog uz gulaš, piletinu... a mogu se jesti i slatki. Birajte ko šta voli!